植物油酸是從植物中提取的并且在不同的領(lǐng)域有不同的用途，例如植物油酸可用于防水織物，并能夠提高織物的防水性能、減少水對(duì)織物的浸泡損傷。它也可用作某些機(jī)械設(shè)備接頭處的潤(rùn)滑劑等，由此可見其還具有多種不同的功能。在這里為了加深我們對(duì)植物油酸的理解，讓我們來看看它的特性。

　　植物油酸作為一種常見的脂肪酸，且像其他脂肪酸一樣，它以甘油酯的形式存在于所有動(dòng)植物油中。油酸在動(dòng)物油中約占40%，在植物油中變化很大，并且需要注意的是不同植物油中油酸的含量差異很大。例如茶油和橄欖油含量很高，但椰子油含量很少。純油酸是無色油狀液體并且還比較容易因氧化變質(zhì)而變色。然而在現(xiàn)實(shí)中很難看到純油酸。商品油酸為黃色油狀液體具有一般有機(jī)羧酸的化學(xué)性質(zhì)，易溶于某些但不溶于水，在高溫下易氧化聚合可發(fā)生皂化反應(yīng)。油酸與反應(yīng)得到異構(gòu)的反油酸，硬脂酸通過氫化得到。商品油酸一般含有少量飽和脂肪酸，其成分也一般含有亞油酸和亞麻酸，因此可以看出商品油酸是一種混合物。植物油酸在工業(yè)上應(yīng)用廣泛，在抗靜電和柔軟劑方面有很好的作用。

　　植物油酸的精制過程并不簡(jiǎn)單，需要通過嚴(yán)格的步驟進(jìn)行精制。如果不按步驟精制，制得的植物油酸質(zhì)量不可靠，因此在以后的使用中不會(huì)起到很好的作用。

我們?cè)谥暗奈恼轮兄v過三種在目前的生產(chǎn)植物油酸的制備當(dāng)中比較常見的幾種方法，分別是精餾法、結(jié)晶壓濾法還有冷凍壓榨法，這三種生產(chǎn)方式各有個(gè)的優(yōu)勢(shì)，也可以分別應(yīng)用在不同的領(lǐng)域單重，但是其實(shí)還有目前不太常用的生產(chǎn)方式，下面我們來看看吧。

　　1、表面活性劑法，又稱為乳化分離法。這種方法是根據(jù)脂肪酸不同的熔點(diǎn)，可以在一定的情況下呈現(xiàn)固、液兩種狀態(tài)，從而可以讓不同物相的混合脂肪酸均勻的分散在有表面活性劑還有電解質(zhì)的水溶液中，這樣就會(huì)形成多分散的體系，然后因?yàn)轶w系里面各物相密度分別都是不同的，所以可以使用離心機(jī)分離出重相和輕相，這樣就會(huì)制得粗油酸，然后繼續(xù)使用分子蒸餾法制得高純度的。不過因?yàn)檫@種方法的廢水多分離純度比較低，所以現(xiàn)在基本沒有使用這種方法生產(chǎn)的。

　　2、法是利用脂肪酸在中的溶解度分別是不同和而且凝固點(diǎn)之間也是有差異的特性進(jìn)行分離操作。一般來說脂肪酸在當(dāng)中的溶解度會(huì)隨著碳鏈長(zhǎng)度的增加而逐漸的減小，當(dāng)然也是會(huì)隨著雙鍵數(shù)的增加而有所增加的，而且這種溶解度的差異隨著溫度降低會(huì)更加的明顯。所以在改變脂肪酸溶液的冷卻溫度和溶劑比的時(shí)候，就可以制得不同品質(zhì)的植物油酸。使用這種方法生產(chǎn)的分離效果好，而且產(chǎn)率高、設(shè)備簡(jiǎn)單，但使用的溶劑的劑量是非常大的，而且這些溶劑的價(jià)格也都是比較昂貴的，而且使用量還很大等，這些都會(huì)提高生產(chǎn)成本，總體和其他的方式相比，性價(jià)比非常的低，所以現(xiàn)在也是比較少的使用這種方法生產(chǎn)了。

油酸化學(xué)名稱： 順-9-十八碳烯酸油酸物化性質(zhì)： 油酸常溫下為淺黃色透明油狀液體，熔點(diǎn)13．4℃，比重0．8905，不溶于水，可溶于乙醇、等，氫化時(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)橛仓?，具有有機(jī)羧酸的一般化學(xué)性質(zhì)及不飽和雙鍵的化學(xué)性能工業(yè)級(jí)油酸是淡黃色到棕紅色的油狀液體，有豬油氣味，當(dāng)暴露于空氣時(shí)顏色能變深。不溶于水，溶于酒精、及多種，比重4 ℃時(shí)0.895。

油酸用途：油酸廣泛應(yīng)用于用于制雙氧油酸脂的增塑劑，經(jīng)氧化制壬二酸是聚酰胺樹脂的原料， 亦用做乳化劑、印染助劑、工業(yè)溶劑金屬礦浮選劑、脫模劑，也可用來制復(fù)寫紙、 圓珠筆油、打字蠟紙、軟麻紙、合成洗滌劑、防腐劑及各種油酸鹽和S-80、S-85乳化劑    等。    

油酸包裝儲(chǔ)存： 內(nèi)襯防腐涂料鐵銅、塑料桶，凈重180KG；  應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼通風(fēng)干燥處，并遠(yuǎn)離火源； 要傾斜堆放，防止受潮、腐蝕和水進(jìn)入包裝內(nèi)；自出廠之日起，保質(zhì)期為半年。